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大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线百家外卖厨房上平台 闲人莫入的餐馆后厨,变为可视的“阳光厨房”
来源:舟山网 2021-01-06 10:22
  

  通过美团、饿了么等外卖APP,可看到你点的外卖的加工全过程,让“闲人莫入”的餐馆后厨,变为可视的“阳光厨房”,这得益于市市场监管局大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线分局正在探索实施的“外卖厨房上平台”智慧监管新模式。

  进一步规范网络餐饮食品安全监管,督促餐饮服务单位提高食品安全管理水平,大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线区积极打造让消费者看得见的“放心餐饮”,运用互联网技术精准监管,实现明厨亮灶,让从业者用心、监管者省心、消费者放心。

  “我们结合2020年度全市小餐饮智能监管平台建设工作,开展外卖厨房上平台工作,目前已与浙江智慧信息平台及饿了么、美团等第三方平台建立业务对接,制定了相应工作方案。”据市市场监管局大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线分局相关负责人介绍, 2020年10月底,大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线区完成百家外卖餐饮企业视频监控安装后,进行了3家餐饮试播工作。去年12月与100家外卖餐饮签订了“阳光厨房公示承诺书”,并对接饿了么、美团等第三方平台全面完成“阳光厨房”公示,实行了“明厨亮灶”。

  大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线区目前共有从事网络餐饮食品经营的餐饮单位867家,其中已有近300家完成了视频监控安装。下一步,大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线区将继续落实“外卖厨房上平台”行动,进一步扩大网络订餐平台“阳光厨房”公示的数量,让更多的餐饮单位在外卖平台上进行“明厨亮灶”。

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