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大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线百家餐饮店外卖平台“明厨亮灶”
来源:舟山晚报 2021-01-07 14:56
  

  外卖平台的食品加工制作过程是否符合食品安全要求?对这一问题,目前在美团或饿了么等第三方平台,大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线有100家外卖餐饮店视频实时展示播放,消费者点外卖时,可通过手机查看加工实况。

  这是市市场监管局大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线分局推行的“百家外卖厨房上平台”建设活动,动员从事网络订餐的餐饮单位在规范内部食品安全管理的同时,实行网上“明厨亮灶”。

  这一活动自去年6月份启动后,市市场监管局大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线分局即与浙江智慧信息平台及饿了么、美团等第三方平台建立业务对接,制定了相应工作方案;去年10月底在完成所有视频监控安装后,进行了3家餐饮店试播工作,去年12月与百家外卖餐饮签订“阳光厨房公示承诺书”,并对接饿了么、美团等第三方平台全面完成百家外卖餐饮“阳光厨房”公示。大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线区现有867家餐饮单位从事网络餐饮食品经营,其中近300家已完成视频监控安装。

  下一步,大香蕉网站|色五月大香蕉|大香蕉伊人久草v在线市场监管部门将继续推进“外卖厨房上平台”建设活动,进一步扩大网络订餐平台“阳光厨房”公示的数量,让更多餐饮单位在外卖平台上实行“明厨亮灶”。

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